いちご大福

まだ飾ってあるお雛様にお供えする苺大福を子供と作りました。

あんは市販の国産小豆と国産いんげん使用のさらしあんです。

お砂糖入ってないので甘さ調節も出来ます。

(お鍋でお水と素精糖を火にかけて練るタイプ。)

子供が作りましたので・・あんこもおもちもぐちゃぐちゃ!べとべと!!

なんとか形になったけど・・・・この色と形は・・・お乳みたいになってしまいましたicon10


いちご大福

昨日は地区の役員の最後のお疲れ様会がありました。

すご~く良いメンバーに恵まれて。。。役員の仕事ちっとも嫌じゃなかった。

むしろ、終わってしまうのが淋しいくらいです。

長と、副はお父さんだったのですが、お母さん達相手によく頑張ってくれました。

昨日は少ししか飲んでないのに・・今朝頭が痛かった。。。

皆さん一年ほんとにありがとうございました。お疲れ様でした!

淋しい。

そして明日は息子の友達の引っ越しです。

お母さんにもすごくお世話になって、今から泣いてますicon11




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